Breugem speciaalbier weblog

Beste Bierliefhebber, Februari was de maand van het Zoentje! Meer dan ooit had men de behoefte om elkaar de liefde te verklaren. We kregen zelfs een duwtje in de rug van onze vrienden van Geenstijl.nl. De orders van Zoentjes waren zodoende amper bij te houden. Op Valentijnsdag zijn we de deuren langsgegaan om zelf de Zoentjespakketten bij de geliefden in Zaanstad langs te brengen. Het was erg koud die dag, maar de reacties waren hartverwarmend. Als klap op de vuurpijl hebben we deze maand ook ons alcoholarme ‘Klein Zoentje’ gelanceerd en de eerste reviews zijn hoopgevend! Alcoholvrij bier is bovendien erg populair...

Het is pas in de afgelopen 5 jaar, dat het drinken van alcoholvrij en alcoholarm bier een enorme vlucht heeft genomen. In de jaren '80 was het Heineken die in Nederland het merk Buckler op de markt bracht. Echter werd dit merk, en met name de drinkers ervan, door Youp van ’t Hek tijdens zijn nieuwjaarsoptreden in 1989 dusdanig door de mangel gehaald, dat het slechts een kort leven beschoren was. Vanaf dat moment stond het alcoholvrij bier in het verdomhoekje.  Alcoholarm vs. alcoholvrij De definitie voor alcoholarm of alcoholvrij bier verschilt per land. In Nederland hanteert men de term alcoholarm...

Beste Bierliefhebber, Nieuwe ronde, nieuwe kansen. Dat zou je willen zeggen na het rampjaar 2020. Helaas moeten we nog even op de blaren zitten voordat we weer echt vooruit kunnen kijken. Bij Brouwerij Breugem kijken we echter alleen maar vooruit, we hebben dan ook een aantal mooie dingen in het verschiet liggen. We hebben de afgelopen tijd druk gebouwd aan onze digitale bar! In een bijzonder online platform hebben wij een heuse ‘kroeg’ kunnen inrichten. Het ziet eruit als een retro computerspel uit de jaren tachtig. In de interactieve online omgeving heb je de mogelijkheid om te luisteren naar onze biersommelier die de...

Op 14 februari is het weer zover, dan is het Zoentjesdag! Op deze dag vieren we de liefde en staan we stil bij diegenen die we lief hebben. Dit is elk jaar weer een hoogtepunt voor de brouwerij en de Zoentjes vliegen dan de deur uit. Het is altijd een hele leuke manier om iemand met een Zoentje te laten weten dat je van hem of haar houdt. En dit jaar is natuurlijk een jaar waarin het extra hard nodig is om Zoentjes uit te delen. Aan je partner, je beste vriend(in), je ouders of je opa en oma. Kortom, aan de...

Beste bierliefhebber, Het einde van het jaar nadert. Het is uiteraard een open deur intrappen om te zeggen, dat het een bewogen jaar was. Maar ja, dat was het natuurlijk wel. Voor veel mensen was er persoonlijk leed. Wat betreft de gezondheid, maar ook zeker op professioneel vlak. We wensen iedereen veel sterke.   Met de Brouwerij zijn we zeker niet helemaal ongeschonden uit de strijd gekomen. Gelukkig hebben we dankzij een flexibele inzet van het team en door de samenwerking met lokale partners de schade beperkt weten te houden. De meeste maanden wisten we zelfs beter te presteren dan dezelfde maanden afgelopen jaar....