Breugem speciaalbier weblog

Speciaalbier onder de loep: Herfstbock

Het bockbiertje is ontstaan in het Duitse Beieren in de plaats Einbecker. In het Beiers dialect werd dit het uitgesproken als Ainpöckisch bier, wat vervolgens verbasterd is naar ‘ein Bock’. Het heeft dus in principe niets te maken met de bok die je regelmatig op flesjes afgebeeld ziet staan. Andere landen waar je ook een bockbier traditie hebt zijn Noorwegen, Oostenrijk en Tsjechië. 

Meer lezen →


Oktober update van Patrick Breugem

Het zijn vreemde tijden. Een mysterieus virus heeft onze samenleving in z’n greep en als gevolg wordt het ondernemers, met name in de horeca, erg moeilijk gemaakt met de opgelegde maatregelen. Uiteraard heeft het ook z’n weerslag op een kleine Brouwerij zoals die van ons, maar wij zien ook zeker kansen.

Meer lezen →


Woningsdag speciaalbierbox Breugem

Koningsdag vier je dit jaar thuis; de zogeheten Woningsdag en Breugem maakt deze dag toch nog speciaal met de Woningsdag bierbox! 

Meer lezen →


Interview Patrick Breugem Radio Noord Holland

De hosts van de ochtendshow op NH Radio stonden onze bier brouwer Patrick Breugem gisteren te woord. Dit jaar staat ons bier de Lente Kus in de nominaties. Luister nu het gehele gesprek terug.

Meer lezen →